奶香小花朵馒头
- 烙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
天热宝贝不好好吃饭，今天做了点小面食给宝贝当零食吃，加了黄油和鸡蛋，乐荷的黄油有机健康，清香不油腻，用模具和切豆豆的方法来完成，做出来的小馒头外酥里软，香味浓郁，刚一出锅就宝贝吃了一大盘，香味也把邻居小孩吸引来到我家，嘻嘻，哭着也要吃哟……
奶香小花朵馒头营养建议
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含糖量 33.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香小花朵馒头的食材2人份
- 牛奶55克
- 洋鸡蛋1枚（55克）
- 黄油12克
- 白砂糖10克
- 中筋面粉200克
- 酵母2克
奶香小花朵馒头的做法
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首先备齐所有的食材，并且称重
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把所有的称重食材全部倒入面包桶里，启动面包机的和面程序开始和面
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和好的面团盖上保鲜膜静置20分钟
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把静置好的面团，用手反复揉搓成光滑细腻的面团
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用擀面杖擀成半厘米厚的薄面皮
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这个时候用自己喜欢的模具，压成小花朵面胚
7
依次压好所有的小花朵面胚后
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把边角料重新揉匀后，再次擀成薄片后，用刀切成小豆豆，也可以继续用模具压成小花朵
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把压好的小花朵面胚上，喷洒少许清水
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把小花朵面胚，全部均匀的码放在平底锅里
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盖上锅盖开始发酵
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看见面胚发酵至原来的一倍大的时候
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小火慢慢开始烙制
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看见两面烙制金黄色的时候，即可关火
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把切好的小面豆，也放入锅中烙至两面金黄色即可
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香酥可口的小花朵馒头出锅咯，我家熊孩子一口一个，一会干掉一大盘
成品图
