紫薯手擀面
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
紫薯手擀面营养建议
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含糖量 41.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯手擀面的食材2人份
- 面粉300g
- 紫薯100g
- 食盐适量
- 水适量
紫薯手擀面的做法
1
将面粉加入紫薯泥放入少量盐，加入水揉成面团醒半小时
2
将醒好的面团揉至顺滑，颜色均匀
3
将面团用擀面杖变换着方向，擀成博饼
4
一直擀成1.5毫米左右厚的薄饼
5
将面饼折叠成六层，切成5毫米宽的面条抖开晾在一旁
6
锅内放水烧开
7
放入面条煮熟即可捞出