土豆茄丁宽面条
- 汆
- 咸鲜味
- 新手尝试
土豆茄丁宽面条营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆茄丁宽面条的食材2人份
- 面条（生）500g
- 马铃薯丁(脱水)1个
- 茄子1个
- 油菜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
土豆茄丁宽面条的做法
1
茄子一个洗净
2
土豆一个洗净
3
茄子切成小茄丁
4
土豆切成小土豆丁
5
锅中放油，放入大料炝锅
6
放入葱姜蒜
7
依次放入土豆丁和茄丁翻炒
8
放入酱油，醋盐调味，放入水烧开后，关火
9
买的现成的宽面条
10
锅内放水烧开，下入面条煮熟盛出。浇上土豆茄丁卤即可食用