巧克力脆皮雪糕
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
法芙娜灵感草莓脆皮雪糕，酸甜草莓味
巧克力脆皮雪糕营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
巧克力脆皮雪糕的食材2人份
- 牛奶250克
- 法芙娜灵感草莓100克
- 白糖20克
- 炼乳15克
- 糯米粉2勺
- 温水150克
巧克力脆皮雪糕的做法
1
将所需食材准备好
2
将牛奶加入奶锅中，加入白砂糖和炼乳搅拌均匀
3
杯中加入两勺糯米粉加入适量温水化开备用
4
将奶锅中牛奶小火煮开，倒入糯米粉水搅拌均匀小火慢煮
5
煮至溶液微沸关火即可，稍微放置冷却
6
带溶液稍微冷却将20g法芙娜灵感草莓加入
7
不断搅拌至完全融化
8
倒入到模具中，放入冰箱冷冻数小时
9
将80g法芙娜灵感草莓放入到未开口的裱花袋中，隔水融化
10
裱花袋剪一小口，将巧克力液挤在雪糕表面放置凝固即可“法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料”
成品图
巧克力脆皮雪糕的烹饪技巧
法芙娜灵感草莓，酸甜好味道