香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
蒸饺简单易学，而且也好吃。发不好面的亲们可以试做一下这个。
香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的食材2人份
- 饺子粉600克
- 开水350克
- 白菜800克
- 猪肉400克
- 玉米油适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 姜粉适量
- 香油适量
- 葱花适量
香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法
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将香雪筋爽饺子粉倒入盆中
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将开水慢慢倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌
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开水都倒入后将面粉揉成团后进行醒面
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接下来准备馅，首先把白菜切碎，剁白菜陷时在白菜里加少许盐，可以加快白菜脱水。剁碎后静置脱水
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将馅料材料除白菜外的其他材料倒入盆中
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搅拌均匀
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用纱布将切碎的白菜挤出水份，尽量挤干，挤干后倒入搅拌好的肉馅中
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搅拌均匀，这样蒸饺的馅就做好了
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将面团取出，分成28份。也可以根据自己喜欢的大小分
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包入猪肉白菜馅
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捏成饺子形状
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饺子都捏好后放入刷油的蒸锅中。冷水上锅蒸25分钟左右
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香雪筋爽饺子粉做出的蒸饺口感很筋道。
成品图
