辣炒杏鲍菇
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
杏鲍菇在手，千万不要直接炒，炒之前多加一步，会让杏鲍菇味道更赞！今天这道辣炒杏鲍菇是为无辣不欢的的小伙伴们准备的，学起来哟
辣炒杏鲍菇营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣炒杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇2个
- 青椒半根
- 红椒半根
- 洋葱小半个
- 葱1根
- 姜片3片
- 蒜瓣若干
- 生抽适量
- 蚝油适量
辣炒杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇切丝
2
锅中烧水，水开后下入杏鲍菇焯几分钟
3
葱姜蒜准备好
4
青椒，红椒，洋葱切丝
5
起锅烧油，倒入葱姜蒜炝锅
6
下杏鲍菇翻炒
7
淋一圈生抽，倒适量蚝油调味提鲜，翻炒上色
8
加入青红椒，洋葱丝，翻炒几下就可以出锅了
9
香辣过瘾超好吃
成品图
辣炒杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇焯水久点也没事，焯完捞出后凉水冲一下，用手挤去多余水分;生抽蚝油都有咸淡味，可以不在加盐