煎饼果子
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
最近一段时间，大家都宅在家里做美食了，朋友圈各种美食都出来了，今天我也晒晒自己的做的煎饼果子。 很简单的做法，主要是好好吃吃呀
煎饼果子营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煎饼果子的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 面粉120克
- 黄豆面20克
- 玉米面20克
- 水200克
- 火腿肠1根
- 生菜1颗
- 饺子皮适量
- 黄豆酱适量
- 甜面酱适量
煎饼果子的做法
1
准备食材，生菜清洗干净，沥干水分备用
2
把黄豆面，玉米面和面粉放入一个碗里。
3
加入清水搅拌成面糊
4
饺子皮和火腿肠都切开
5
锅里放油，放入饺子皮，炸成金黄捞出。 加入薄脆的饼更好吃
6
平底锅或电饼档中，摊平，饼快定型时，倒入蛋液
7
撒上黑芝麻，煎熟出锅
8
把饼翻过来，涂抹一些黄豆酱和甜面酱
9
放上饺子皮脆，火腿肠和生菜，从一头卷起
10
家庭版的煎饼果子就做好了，早餐一个人吃2个，完全不是问题
成品图
