烩海鲜
- 炒
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
绘海鲜配以新鲜蔬菜，经济美味，在家也可以享受海鲜大餐了。
烩海鲜营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
烩海鲜的食材2人份
- 各种喜欢的海鲜2斤
- 大葱1颗
- 姜蒜适量
- 麻辣香锅调料1包
- 芹菜2根
- 黄豆酱油2勺
- 豆油适量
烩海鲜的做法
1
带壳的海鲜刷洗干净，鲍鱼煮熟后，去掉内脏，切花，章鱼去掉墨汁馕，葱切死，姜切丝，蒜切末备用
2
蒸螃蟹，蒸锅蒸十分钟，放入盐，葱丝姜丝，待用，鲍鱼煮熟后，去掉内脏，切花；章鱼提前过水煮一下，变色即可捞出待用
3
锅热后，加入两勺食用油，油热后加入麻辣香锅调料，爆炒出油，加入海鲜，葱姜蒜，翻炒入味，加入少量芹菜，翻炒片刻即可食用
成品图
烩海鲜的烹饪技巧
海鲜具有丰富的蛋白质，新鲜多样的海鲜配以麻辣，再加上一杯起泡水果排毒水，再合适不过了，小伙伴们不妨一试哦！