西红柿烩猪蹄
- 烩
- 茄汁味
- <15分钟
- 新手尝试
第一次再同事家吃。回来后自己尝试了一下。对于我这个不会做饭的人都会做了，真的很简单。也挺好吃的。
西红柿烩猪蹄营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿烩猪蹄的食材2人份
- 猪蹄(熟)一只
- 西红柿3个
- 葱适量
- 植物油适量
- 食盐适量
西红柿烩猪蹄的做法
1
葱，切一点就够了
2
把西红柿去皮，切小丁备用
3
熟猪蹄一只，我买的是后蹄，两个人吃不完，我们饭量不大
4
锅里放点油，油热后放一半的葱和全部的西红柿丁。翻炒出西红柿汁后加水。
5
水烧开了就把猪蹄放锅里炖。炖10分钟就行，期间放点盐调味。。汤浓稠了就把剩下的葱放里出锅就行
成品图
西红柿烩猪蹄的烹饪技巧
我也是新手
西红柿翻炒时间不用太长
本来生的就可以吃，炒出汁了就加水，水漫过猪蹄就行，水多点也行，剩的汤可以第二天做汤面吃
盐是自己看着放，自己口感
我和老公都挺爱吃的，再来碗米饭