金瓜饸饹
- 烩
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
没什么技巧，菜熬煮时间长点更好吃
金瓜饸饹营养建议
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含糖量 23.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金瓜饸饹的食材2人份
- 面粉两碗
- 金瓜一碗
- 酱油适量
- 土豆一碗
- 粉条一碗
- 豆芽一碗
- 海带丝一碗
- 黑木耳适量
- 葱花适量
- 蒜头适量
- 食盐适量
金瓜饸饹的做法
1
碗是手指撑开正好能拿起来不大不小，把东西切好 根据自己的喜好随意切。在泡上粉条
2
俩碗面差不多够4个人吃
3
倒入油稍微热热，把金瓜倒入煎的稍微有点金黄盛出备用
4
土豆也是煎的差不多金黄盛出备用
5
放点油 把葱花 蒜瓣 炒香 放入黄豆芽大火翻炒
6
然后放入煎好的金瓜土豆，加入食盐，酱油，再翻炒5分钟
7
放入 海带，木耳，粉条，翻炒2分钟
8
水一定要加开水，一次性加够。煮开，盖上盖子，文火熬煮至菜汤变粘稠即可
9
将和好的面放入饸饹床中，压出。煮熟即可捞出
10
盛出放上菜，再加点香菜就OK了
成品图
