自制果冻
- 煮
- 果味
- <2小时
- 新手尝试
这是第一次尝试做这种造型的果冻
自制果冻营养建议
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含糖量 28.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制果冻的食材2人份
- QQ糖1袋70克
- 水一杯
自制果冻的做法
1
奶锅里倒入1杯热水，加入70克qq糖，放在天然气上，小火慢慢的把qq糖熬化，并用筷子不停的搅，使其完全溶解
2
可以把奶锅中的qq糖溶液倒入杯中，同上图再做一次，即可
3
把熬好的qq糖水倒进杯中，放进冰箱冷冻层，冻至凝固，取出即可食用
成品图
自制果冻的烹饪技巧
我做的是双色的，把熬冻多做一次即可，双色或多色，需要在成冻之后把勺把慢慢插入容器壁和果冻之间慢慢分离，倒出，切片，一种颜色一层，非常好看。还有一种方法就是用勺舀出，用刀切碎，一样一种颜色一层