双色果干磅蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
原味磅蛋糕与抹茶磅蛋糕搭配蓝莓，苹果，玉米粒三种果干的磅蛋糕。
双色果干磅蛋糕营养建议
-
含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
双色果干磅蛋糕的食材2人份
- 无盐黄油120克
- 白砂糖120克
- 鸡蛋120克
- 低筋面粉130克
- 冻干蓝莓15克
- 冻干苹果片20克
- 冻干玉米粒12克
- 泡打粉2克
- 抹茶粉8克
- 水24克
双色果干磅蛋糕的做法
1
水与抹茶粉调和均匀成抹茶酱备用
2
低筋面粉加入泡打粉过筛备用
3
无盐黄油软化后加入砂糖打发
4
分四次加入蛋液，每次都要打发均匀后加入
5
加入低筋面粉拌匀
6
取出一半面糊，剩下的面糊里加入抹茶酱拌匀
7
加入冻干苹果片拌匀
8
加入模具，洒上一层冻干玉米粒
9
另一半面糊里加入冻干蓝莓拌匀后加入模具
10
模具放在预热至180℃的烤箱中层，烤30～35分钟
成品图
双色果干磅蛋糕的烹饪技巧
烤好的磅蛋糕要密封起来，放在冰箱里冷藏，最好是隔一天后再食用，慢慢的等待味道后越来越好