小熊QQ糖，用藕粉来做回小糖果吧
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
孩子都喜欢吃糖果，但外面买的糖果添加剂和色素太多啦！真的不放心给宝宝吃，所以就自己动手给宝宝做吧！ 火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效，能保护胃壁; 而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用，能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆的发生。 火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸，有益心脏健康。 火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动，对便秘有辅助治疗的作用，所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。 而藕粉有清热凉血，通便止泻、健脾开胃等功效 这次就用这些做一款QQ糖给拜拜尝尝吧，自制QQ糖没添加剂和色素，可以放心给宝宝吃，适合3岁以上孩子
小熊QQ糖，用藕粉来做回小糖果吧营养建议
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含糖量 32.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小熊QQ糖，用藕粉来做回小糖果吧的食材2人份
- 火龙果60克
- 藕粉30克
- 糖10克
小熊QQ糖，用藕粉来做回小糖果吧的做法
1
把火龙果洗净切小块，放入榨汁机/料理机
2
榨成果汁
3
倒入藕粉拌匀，需要特定藕粉，需要的可以咨询满妈
4
加入白砂糖搅拌均匀
5
装入裱花袋，挤入模具
6
开水上锅蒸15分钟
7
晾凉后脱模
8
漂亮的糖果就搞定啦
成品图
小熊QQ糖，用藕粉来做回小糖果吧的烹饪技巧
1， 火龙果的甜度/个人口味不同，糖量可以适当增减
2， 倒入模具不要太满
3， 完全晾凉后再脱模，着急的话可以放冰箱冷藏一会儿
4，我用的这种藕粉是含淀粉的那种，纯藕粉凝固效果会差点，不易成型