烤箱自制酸奶
- 烘焙
- 酸甜味
- <数小时
- 初级入门
自制酸奶，吃得放心。 德普烤箱有独特的低温发酵功能，可以自制酸奶。 有的烤箱也带有发酵功能，也是可以拿来 做酸奶的。 可以试试。
烤箱自制酸奶营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烤箱自制酸奶的食材2人份
- 牛奶1000克
- 酸奶250克
- 细砂糖50克
- 蜂蜜20克
烤箱自制酸奶的做法
1
原料
2
将准备做酸奶的容器用开水烫一下，除去杂菌
3
将全脂牛奶、细糖和蜂蜜，一起加热至90度，关火置凉至45度左右
4
将原味酸奶加入，混合均匀
5
将混合好的酸奶倒入容器中，保鲜膜封起，放入烤箱
6
将烤箱调至解冻档50度，发酵4h至酸奶凝固即可
7
取出凝固的酸奶，放入冰箱冷藏2小时食用口感最佳
成品图
