蓝莓八次方脆皮冰淇淋
- 冻
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
夏天特别喜欢吃这种八次方的小块冰淇淋，自己在家做也特别简单有趣。我把传统的蛋奶冰激淋换成适合瘦身吃的水果酸奶冰淇淋，味道真的特别棒！
蓝莓八次方脆皮冰淇淋营养建议
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含糖量 18.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蓝莓八次方脆皮冰淇淋的食材2人份
- 冷冻香蕉1大根
- 冷冻蓝莓100克
- 固态酸奶1盒
- 蜂蜜适量
- 法芙娜白巧克力150克
- 蝶豆花5克
- 椰子油3小勺
蓝莓八次方脆皮冰淇淋的做法
1
准备好需要的食材
2
把冷冻蓝莓、冷冻香蕉、蜂蜜和酸奶一起放入搅拌机，打到成相对细腻的状态，颜色呈紫红色
3
放入裱花袋
4
用裱花袋挤到冰格
5
准备好法芙娜35%白巧克力
6
切碎
7
用热水，隔水化开
8
蝶豆花粉加入椰子油搅拌
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分3次，加入3小勺白巧克力
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再将混合好的蝶豆花巧克力糊和白巧克力混合
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取出冷冻好的蓝莓冰淇淋
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裹一圈，立马就能定型
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制作好的巧克力就是我超级喜欢的八次方冰淇淋。酸酸甜甜太美味啦！
成品图
蓝莓八次方脆皮冰淇淋的烹饪技巧
马上就是520爱的季节啦，用巧克力，为爱人表白吧！