早餐饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
早餐既要快又要营养丰富，真的难坏很多妈妈们，每天变着花样做早餐，只为娃娃们吃的好吃的营养吃的开心；今天分享的早餐饼真的很好吃，小娃娃们吃的也很开心，抢着吃什么的最让我开心了哈哈哈。
早餐饼营养建议
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含糖量 24.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
早餐饼的食材2人份
- 中裕多用途麦芯粉200克
- 冷冻杂菜适量
- 火腿肠2根
- 温水180克
- 酵母3克
- 盐适量
早餐饼的做法
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温水加酵母搅拌
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搅拌至融化无颗粒状
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直接倒入面粉或者过筛～
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搅拌成无颗粒状的面糊
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盖上保鲜膜发酵至表面有很多大泡泡（这个天气大概20分钟就好啦）；
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再充分搅拌至泡泡消失
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杂菜煮熟后放油锅加点盐炒一下或者直接放入面糊中搅拌均匀
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不粘锅刷薄薄一层油，倒入面糊（8分满左右），中小火煎至两面金黄
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真的是好看又好吃，超营养
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家里小孩超爱吃
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快手又营养
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馋哭隔壁小孩～
成品图
早餐饼的烹饪技巧
和面的时候也可以加个鸡蛋，这样温水要从180克减量到160克左右
因为火腿肠已经够咸，所以不用再放盐，如果觉得不够咸，可以在煮沸捞出的杂菜里放点盐
中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高，面筋质量好，因此尤其适合家庭蒸煮领域，让面点色、香、味完美呈现
如果早上来不及做，可以提前晚上将面糊拌好，盖上保鲜膜放冰箱备用