盘丝葱油饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 新手尝试
中午，小朋友吵着想吃盘丝饼，现和面时间又不够，刚好看到冰箱里还有早晨做面条还剩下的一盒手擀面，于是现成的盘丝饼食材就有了！还别说，做出来的成品出乎意料的好吃，脆脆哒！
盘丝葱油饼营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
盘丝葱油饼的食材2人份
- 手擀面300克
- 菜籽油100克
- 熟黑芝麻20克
- 小葱20克
- 椒盐适量
盘丝葱油饼的做法
1
准备好食材：手擀面300克、菜籽油100克、熟黑芝麻20克、香葱20克、椒盐适量
2
取7-8根面条为一组，刷上一层菜籽油
3
撒上少许黑芝麻、香葱粒和椒盐
4
然后拉着面条的两头抻一抻， 将面条的一端缠在手指上，然后绕成一团
5
压扁后，用擀面杖擀成面饼，依次擀好面饼
6
苏泊尔煎烤机预热，刷上一层薄薄的菜籽油
7
将擀好的面饼放在烤盘上
8
选择“葱油饼模式”进行烤制
9
烤制的最后一分钟时，用筷子夹动饼子，使其更加松散，等程序结束后，香喷喷又酥脆的盘丝葱油饼就做好啦
10
配上一碗粥，妥妥的一餐哈！
成品图
盘丝葱油饼的烹饪技巧
如果面条比较硬，可以喷一些清水，使其软化。面条吃水后比较软，吃水少就是酥硬的，我们牙口好，喜欢吃酥硬的