记忆中的红枣鸡蛋饼
- 烙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
鸡蛋饼是儿时的最奢侈的一道食品。要是孩子有个头疼脑热的妈妈给烙个鸡蛋饼竟神奇的好了！其中最多也就加了点葱花而已。现在我也是为人父母了，我烙了升级版加入了红枣的鸡蛋饼给妈妈吃。大枣酥脆，吃的停不下来啊！
记忆中的红枣鸡蛋饼营养建议
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含糖量 19.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
记忆中的红枣鸡蛋饼的食材2人份
- 阿胶枣3个
- 鸡蛋3个
- 牛奶200克
- 低筋面粉200克
记忆中的红枣鸡蛋饼的做法
1
首先准备牛奶，低筋面粉
2
鸡蛋，红枣
3
鸡蛋打散加入牛奶
4
将鸡蛋牛奶搅拌均匀
5
筛入面粉
6
大枣切碎加入面糊中
7
热锅凉油将面糊倒入平底锅中小火慢烙
8
烙至两面金黄即可。大枣经过烙的过程特别的酥脆，有一股淡淡的糊香的味道
9
切成三角型放入盘中！早餐开始！大枣酥脆，入口即化，真的是吃的停不下来啊！
成品图
记忆中的红枣鸡蛋饼的烹饪技巧
大枣最好放入蒸熟的，经过烙至大枣特别的酥脆可口