抹茶酸奶慕斯杯
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
抹茶的味道很正，而且从小就爱吃慕斯蛋糕~这次尝试用杯子做。本来以为没有海绵蛋糕会很腻，不过吃了发现完全不会。
抹茶酸奶慕斯杯营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
抹茶酸奶慕斯杯的食材2人份
- 淡奶油200克
- 牛奶80克
- 自制酸奶110克
- 吉利丁15克
- 抹茶粉10克
- 糖50克
抹茶酸奶慕斯杯的做法
1
打发淡奶油至浓稠
2
牛奶加糖，加热至糖融化，再加入抹茶粉，搅拌至融化
3
放入泡软的吉利丁、再加入酸奶，混合淡奶油
4
把慕斯糊糊装入杯中，密封放入冰箱冻一晚
成品图
抹茶酸奶慕斯杯的烹饪技巧
吉利丁记得用冷水泡软哦
抹茶粉很难融，所以要耐心一点慢慢搅拌