肉松卷饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这款卷饼是一道非常美味的早餐，特别适合老人和孩子食用。味道好易消化，营养丰富，快捷方便。不受食材限制，都是家里冰箱常备的材料，多一样少一样都可以。
肉松卷饼营养建议
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含糖量 30.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉松卷饼的食材2人份
- 面粉200克
- 鸡蛋2个
- 肉肠1根
- 肉松20克
- 油1汤匙
- 盐2克
- 葱适量
肉松卷饼的做法
1
主辅料： 面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋、葱
2
先把肉肠、葱切碎。
3
面粉中加适量清水搅拌均匀。
4
打入鸡蛋。
5
搅拌均匀后，加入肉肠和葱花。
6
最后加少许盐提味，把搅拌均匀的面糊静置10分钟。
7
热锅，加少许油把锅滋润均匀，倒入适量的面糊，摊成薄饼。
8
当面糊稍许凝固，撒一些鱼肉松。
9
翻面再烙，使其熟透。
10
重新翻面，有肉松的朝上，将其卷起。
11
出锅装盘。 改刀后即可上桌食用。
成品图
肉松卷饼的烹饪技巧
面糊中的配料可以按自己的喜欢搭配
关键要保证面糊没有疙瘩