五香葱花饼子
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初中水平
美味佳肴。
五香葱花饼子营养建议
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含糖量 39.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五香葱花饼子的食材2人份
- 面粉500克
- 水适量
- 酵母5克
- 葱花10克
- 五香粉5克
- 盐5克
- 油10克
五香葱花饼子的做法
1
水，高筋面粉，酵母依次放入桶中
2
一个揉面陈序结束后面团揉至光滑状
3
发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了
4
排气后扞成薄片状，撒入葱花，五香粉，盐，油，涂抹均匀
5
直线卷起来
6
卷圆圈状
7
扞成薄片状
8
锅放油预热二分钟后放入饼子，烙至焦黄
9
翻面后再烙三分钟上色后就可以了
成品图
五香葱花饼子的烹饪技巧
小米慢烙