花生奶冻糕
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
想做椰奶冻糕，但家里只有花生牛奶，懒得出门去买，就随地取材了，冷藏一夜，第二天从冰箱取出，撒上椰丝，吃的时候还带有一点点花生味，冰冰凉凉的入口即化。
花生奶冻糕营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生奶冻糕的食材2人份
- 牛奶130克
- 淡奶油100克
- 吉利丁10克
- 椰蓉10克
- 花生牛奶40克
- 白糖30克
花生奶冻糕的做法
1
准备好所需材料。吉利粉放入30克牛奶中
2
100克牛奶、100克淡奶油、40克花生牛奶、30克糖都放入锅中搅拌均匀
3
小火加热至糖溶化
4
吉利丁加入锅中，搅拌至完全溶化后关火
5
保鲜盒用保鲜膜铺好
6
吉利丁粉倒入花生奶糊中，搅拌均匀
7
将椰奶倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中
8
冷却后放冰箱冷藏4小时以上
9
取出脱模，切小块
10
切块后，表面沾满椰蓉即可
成品图
花生奶冻糕的烹饪技巧
奶冻糕放进冰箱冷藏4小时或以上即可