自制蛋挞
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
自制下午茶，嘿嘿，还蛮不错滴！！！
自制蛋挞营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制蛋挞的食材2人份
- 冷冻蛋挞皮适量
- 牛奶85克
- 淡奶油100克
- 白砂糖5克
- 鸡蛋黄2颗
- 吉士粉1勺
- 炼乳1勺
自制蛋挞的做法
1
将蛋塔皮放入模具中
2
在奶锅中加入吉士粉
3
加入牛奶，淡奶油，白砂糖，炼乳，边熬边搅动，熬到60度即可关火
4
加入两颗蛋黄，搅散即可
5
将蛋挞液过滤一下
6
倒入蛋挞皮中
7
送入烤箱220°烤15分钟即可
8
出炉咯！！！颜色很均匀
成品图
