韭菜烙饼
- 烙
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
外面摊点上的韭菜鸡蛋饼是非常受欢迎，为什么呢，因为有韭菜的香，又有鸡蛋的营养。咱们自己在家里做，就来个更有营养的，用牛奶代替水，那做出来的韭菜烙饼就更好吃。而且啊，我还用了更省事的方法，将韭菜直接放入面糊中，是不是更简单呢？
韭菜烙饼营养建议
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含糖量 30.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜烙饼的食材2人份
- 面粉200克
- 鸡蛋100克
- 韭菜30克
- 牛奶400克
- 食盐2克
- 植物油30克
韭菜烙饼的做法
1
面粉一定要过筛，然后倒入鸡蛋、牛奶以及盐混合均匀，有时间就醒一会儿，如果没有时间，可以继续下面的操作
2
韭菜清洗干净后切成末
3
再将韭菜倒入面糊中
4
混合均匀，混合好的面糊是非常的稀的，这样倒入锅底，才会容易成型
5
平底锅用刷刷一点植物油，如果是不沾锅，那这步就不用操作了
6
倒入面糊，然后转动锅，让面糊均匀摊开
7
大约二三分钟，底部就会烙熟了，边上会有微微翘起，这时就可以翻面再烙了
8
烙至有金黄色斑点，就是好了，如果喜欢有料也可以夹料吃，或是抹上甜面酱之类的
成品图
