榨菜肉末发面饼
- 烙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
发面饼是第一天晚上和的面发一晚上，炒好的料，（葱第二天早上混合）第二天早上还要做的工作就是面团分成小剂子，包入馅料开始烙就可以了。
榨菜肉末发面饼营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
榨菜肉末发面饼的食材2人份
- 面粉250克
- 猪肉馅110克
- 酵母(干)2.5克
- 榨菜100克
- 葱15克
- 水130克
- 食盐1克
- 白糖5克
榨菜肉末发面饼的做法
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面团原料
面粉250克、水130克、酵母2.5克、盐1克、白糖5克
馅料
猪肉馅110克、榨菜100克、葱15克（可以加少许盐）
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猪肉馅倒入油锅中
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然后炒至变色可以加少许的盐
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再倒入榨菜
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混合均匀后，倒入容器中放凉
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倒入葱末
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搅拌均匀
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面团材料混合均匀，第一天晚上和面，室温10度一晚上可以发酵至两倍大
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然后取出揉均匀
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分成九份
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将小面团，擀成圆形
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包入馅料
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包好后，收口
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按平
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然后翻面后，放入平底锅中
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用小小的火烙熟即可
成品图
