丸子这么做少油健康又美味
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
快要过年了，在外上大学的孩子就要放假了，全家团聚怎少的了做一道孩子们喜欢的菜。芝心红薯丸子不用油炸，美味又健康。
丸子这么做少油健康又美味营养建议
-
含糖量 17.15克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
丸子这么做少油健康又美味的食材2人份
- 红薯4个
- 糯米粉适量
- 奶油芝士适量
- 奶粉30克
- 开水少许
- 色拉油适量
丸子这么做少油健康又美味的做法
1
芝士切小块
2
红薯削皮切片，上锅蒸熟
3
蒸好的红薯又甜又面
4
趁热压成泥
5
奶粉用少许开水融化，倒入薯泥，拌匀放入适量糯米粉，
6
揉成微微粘手的面团
7
把面团揪成小剂子，包入芝士搓圆，我正好包了一锅24个
8
丸子锅刷少许油
9
放入丸子，高火煎，
10
煎至一面金黄，用筷子轻轻拨动，把金黄面翻到上面
11
这样不断的翻面，直到整个丸子金黄即可
12
用牙签一个个的扎着取出来就可以了。 装盘淋上炼乳或蜂蜜即可，香甜软糯，可当主食可作下午茶，完美
成品图
丸子这么做少油健康又美味的烹饪技巧
红薯含水量不同，加糯米粉调整