韩式煎大肠
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
作者张译文。
韩式煎大肠营养建议
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含糖量 22.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韩式煎大肠的食材2人份
- 猪大肠125克
- 辣椒油适量
- 大蒜粉（大蒜）1茶匙
- 辣椒粉1/2汤匙
- 鸡精1/2汤匙
- 酱油1汤匙
- 蜂蜜100克
韩式煎大肠的做法
1
锅中加入食用油，这里用的是橄榄油（初榨），别的油也可以
2
同时混合一些加辣椒油（可省略），热锅.
3
油热后下锅，加蜂蜜，均匀淋上即可
4
加鸡精，二分一茶匙
5
将大肠剪成小段，这一步也可在大肠下锅前完成
6
按个人口味加辣椒粉（用辣椒代替可能味道不那么好）然而我不吃辣，所以我不加
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煎一小会儿，闻到香味后
8
加大蒜粉（呼哈哈允许你用蒜蓉替）1汤匙，口味重可以更多
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让大肠在锅里滋辣滋拉煎一会，这时候已经很香啦
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加酱油，一茶匙
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大肠由白变黄时改中火哟
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加食盐，四分一茶匙
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最后撒上一小把白芝麻，拌匀
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翻滚吧，猪大肠!!! 其实就是翻炒猪大肠，直到外面有一丢丢焦就好啦。我是一边编辑一边咽口水呀，快试试吧!!!
韩式煎大肠的烹饪技巧
注意火候别太旺哟
热乎乎的香香的大肠配上一碗凉了的白粥，嗷，又咽口水惹