粿肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
粿肉
粿肉营养建议
-
含糖量 0.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥
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儿童 控制少吃
粿肉的食材2人份
- 五花肉400克
- 千张2张
- 鸡蛋2个
- 盐2克
- 生抽2克
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒3克
- 淀粉5克
粿肉的做法
1
五花肉切片剁成肉泥
2
加入葱姜蒜，鸡蛋，盐，淀粉，料酒，生抽，胡椒粉，搅拌均匀
3
千张摊开，放上肉馅
4
卷两圈，抹上面糊封口
5
切成小块，放入六成热的油中，小火慢炸，炸至外焦里嫩即可
成品图
