懒人版蜜汁鸡翅根
- 炖
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
现在很多小白领刚出校门，大多都不太会做饭，什么蜜汁鸡翅根、红烧肉啊，听起来都一副很难的样子。不过用电饭煲来做这些菜的话，不仅简单，而且味道也很赞。今天这个蜜汁鸡翅根的做法，好吃到赞不绝口！ 做出来的鸡腿特别特别嫩！不好吃回来找我！ 这个酱汁还可以用来做鸡翅，整鸡，卤蛋都可以！
懒人版蜜汁鸡翅根营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
懒人版蜜汁鸡翅根的食材2人份
- 鸡翅根6个
- 蜂蜜2勺
- 生抽3勺
- 料酒2勺
懒人版蜜汁鸡翅根的做法
1
鸡翅根用牙签扎一些小洞，加水泡出血水待用
2
加入3勺生抽、料酒2勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺、黑胡椒粉3克抓匀腌制一晚上，我喜欢腌久一点，着急的话腌半小时也可以，就是没那么入味
3
电饭煲锅底部刷上一层油，放入姜片
4
把酱汁连同鸡翅根倒进电饭煲里
5
按下“煮饭”键，等到煮饭结束后就做好了，一般20分钟左右就好了！
成品图
懒人版蜜汁鸡翅根的烹饪技巧
鸡翅根腌制3小时以上就会很入味
在挑选鸡翅时要注意，外表发黑或棕色的不要买，可以选择闻一下翅根的味道，新鲜的应是鸡肉特有的气味，略带血腥气，如果有明显异味则不要购买
做这道菜不需要加额外的水，鸡肉本身就有水分，而且腌料含的水分也足够了
同样的做法可以做鸡翅、鸡大腿、鸡胸等
鸡翅一定要提前腌制才可以入味，如果时间足够，可以把它放冰箱里过夜