椒麻鸡腿
- 煮
- 椒麻味
- <60分钟
- 新手尝试
做起来非常简单，因为有仲景的花椒油，非常方便，但味道很好。
椒麻鸡腿营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椒麻鸡腿的食材2人份
- 鸡腿1个
- 葱1棵
- 姜3片
- 盐适量
- 花椒油15毫升
椒麻鸡腿的做法
1
准备好鸡腿和调料
2
鸡腿洗净，表面打花刀，这样更容易入味
3
整理好的鸡腿放入锅内。放入姜片和葱结
4
加入水，以及适量盐
5
选择火腿山药汤的程序，不需要安装搅拌轴。启动九阳自动炒菜机
6
30分钟时间后，程序结束，鸡腿已经熟透了
7
过滤出鸡汤，放进碗里。尝尝味道，酌情加盐调味
8
加入仲景花椒油，根据自己的口味添加，我大约加了20毫升
9
搅拌均匀，尝一下味道
10
切一些葱丝
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煮好的鸡腿放进碗里，浸泡一会，上桌前加葱丝装饰，就可以了。如果喜欢辣的还可以加一些小红油
成品图
椒麻鸡腿的烹饪技巧
这个花椒油味道柔和，汤的味道很好，要适当浸泡一会，全部入味了肉更好吃
没有炒菜机，就直接汤锅煮25分钟左右