这样做花卷，简单又好吃…芝麻葱油花卷
- 蒸
- 麻酱味
- <数天
- 中级掌勺
花卷是很中式的面点，餐桌少不了的主食之一。 加入芝麻酱和葱油的花卷，香椿满口，松软咸香，越吃越香！
这样做花卷，简单又好吃…芝麻葱油花卷营养建议
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含糖量 47.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
这样做花卷，简单又好吃…芝麻葱油花卷的食材2人份
- 面粉400克
- 盐3勺
- 十三香适量
- 酵母4克
- 白糖5克
- 芝麻酱2勺
这样做花卷，简单又好吃…芝麻葱油花卷的做法
1
面粉加酵母，白糖，清水和成面团发酵备用
2
芝麻酱加清水稀释备用
3
葱花，盐，十三香加入烧热的胡麻油搅拌均匀备用
4
发酵面团揉均匀光滑，擀成长方大片
5
涂抹芝麻酱
6
在涂抹葱油
7
一头卷起，两头封口
8
放入蒸锅再次发酵20分钟，然后蒸至20分钟
9
蒸好取出切块食用。 亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金
成品图
这样做花卷，简单又好吃…芝麻葱油花卷的烹饪技巧
发酵好的面团一定要排除空气，多揉至一会，直到面团非常光滑，这样蒸出来的花卷馒头才不会塌陷
二次发酵很重要，充分发酵后，花卷才会蓬松松软