豆皮油麦菜卷
- 其它工艺
- 麻酱味
- <10分钟
- 新手尝试
这款豆皮油麦菜是不用生火就能做的菜，做法简单，口味独特，清淡爽口，无油少盐，营养健康，既可以当饭也可以当菜，特别适合夏季食用，减肥的朋友不能错过哦！
豆皮油麦菜卷营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆皮油麦菜卷的食材2人份
- 千张2张
- 油麦菜200克
- 芝麻酱2勺
- 独头大蒜2个
- 生抽2勺
- 绵白糖1小勺
豆皮油麦菜卷的做法
1
油麦菜
2
豆皮，大蒜，芝麻酱
3
大蒜切成末
4
大蒜末加入芝麻酱，生抽，绵白糖调成蘸料
5
油麦菜清洗干净，沥干水分，切成5㎝长的段
6
豆皮切成2.5㎝宽的长条
7
取一条豆皮，再取几段油麦菜放在豆皮上，在油麦菜上加入芝麻酱蘸料
8
卷起来
9
豆皮油麦菜卷卷好了
10
开吃吧
成品图
豆皮油麦菜卷的烹饪技巧
卷菜卷的时候尽量卷得紧实点，不然很容易散开
芝麻蘸料也可不卷进菜里，蘸着吃也是可以的
豆皮最好先用开水烫一下再用，这样可以去掉豆腥味