荔枝杨梅冰棒
- 冻
- 果味
- <数小时
- 初级入门
炎炎夏日，冰棒是夏季很多人喜欢的消暑冰品，时下正是荔枝杨梅收获时节，不妨自己在家制作实惠美味且天然无添加的健康冰棒。
荔枝杨梅冰棒营养建议
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含糖量 8.47克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
荔枝杨梅冰棒的食材2人份
- 荔枝500克
- 杨梅6颗
- 糯米粉30克
- 白糖20克
- 牛奶50毫升
荔枝杨梅冰棒的做法
1
荔枝去壳去核，杨梅洗净，用刀将杨梅肉切下，再切成小丁
2
将荔枝放入搅拌机中搅打成汁
3
将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀，用小火加热，边加热边不停的搅拌熬煮成糯米糊，离火后冷却备用
4
将冷却后的糯米糊放入荔枝汁中搅拌均匀
5
倒入冰棒模具内，放入少许杨梅，移入冰箱冷冻6小时以上至凝固即可
成品图
荔枝杨梅冰棒的烹饪技巧
可将杨梅换成其它自己喜欢的水果，或是单纯的荔枝冰棒也很好吃
做冰棒加糯米糊是为了让冰棍吃起来有酥酥的口感，不加也可以，但口感会比较硬实