红茶鲜橙柠檬冰棒
- 冻
- 果味
- <数小时
- 初级入门
今儿我就做一个超简单但是味道不错的冰棍，最主要的是自己家里在做的完全没有添加剂，安全卫生。
红茶鲜橙柠檬冰棒营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红茶鲜橙柠檬冰棒的食材2人份
- 柠檬1个
- 橙1个
- 红茶1包
- 白砂糖10克
- 水适量
红茶鲜橙柠檬冰棒的做法
1
准备好鲜柠檬、橙子、袋装原味红茶和白砂糖
2
柠檬先切两半备用，把柠檬汁挤到碗中备用
3
取半个挤过汁的柠檬，连皮切成小块放碗中，然后把红茶和白砂糖也放进碗内，酸甜程度看个人喜好，然后用开水泡上，用勺把白砂糖调化，酸甜清新的香味就出来了
4
稍微擦一些柠檬皮下来，柠檬皮的味道非常好，擦成末备用
5
橙子去皮切细细的小粒，和擦好的柠檬皮末放一起
6
柠檬茶晾凉后，开始往模具里倒，然后把橙粒和柠檬皮末放进去，不要把模具盖满，留一个盖盖子的地方，然后放冰箱里冻起来，过40分钟左右摇晃一下，让颗粒均匀的悬浮在模具中，再放冰箱冷冻，冻硬后从冰箱里取出来半分钟左右，从最下边往上一挤，整整齐齐的就出来了
成品图
红茶鲜橙柠檬冰棒的烹饪技巧
做柠檬汁的时候要先把柠檬汁挤出来，然后再把柠檬切小块和开水泡上
白砂糖要稍微多放一些，因为喝水觉得甜度合适的话，那么冻成冰一定是不甜的，所以要多放一些，大约是一倍左右
装模的时候一定先把汁晾凉了再倒，然后再把橙粒和柠檬皮末放进去，盖上盖子摇匀放冰箱，要想冰棍出来里边的果肉均匀，就得冻半小时候取出来摇摇，有两次就差不多了