生吃蜢子虾酱
- 拌
- 姜汁味
- <10分钟
- 初级入门
虽说我不吃生虾酱，但这也是蜢子虾酱的一种经典吃法，所以我也拍了图，供大家参考。调好的蜢子虾酱可用于蘸各种鲜菜食用，也可搭配面条、水饺等食用，还可以作为火锅调料。
生吃蜢子虾酱营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
生吃蜢子虾酱的食材2人份
- 虾酱1勺
- 水3勺
- 姜5克
- 生抽1/2勺
- 醋1/2勺
- 香油1/2勺
生吃蜢子虾酱的做法
1
取一份蜢子虾酱
2
添加三倍左右的凉开水，稀释
3
生姜剁成碎末
4
添加进稀释的虾酱内
5
添加生抽、醋和香油搅拌均匀
成品图
生吃蜢子虾酱的烹饪技巧
想要吃纯正的蜢子虾酱味道，生抽和醋也可省略
根据个人口味喜好，可以添加葱花香菜或辣椒碎
调好的蜢子虾酱可用于蘸各种鲜菜食用，也可搭配面条、水饺等食用，还可以作为火锅调料