芥末香草烤羊排
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
下酒菜可谓五花八门，鱼、肉、菜类都行，当然，冬天的下酒菜，就应该是羊肉最合时节的喽，羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，吃的时候，就来杯葡萄酒吧。
芥末香草烤羊排营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芥末香草烤羊排的食材2人份
- 羊排6件
- 白皮蒜20克
- 苦菊30克
- 芝麻菜30克
- 橄榄油4大匙
- 蜂蜜1匙
- 法式芥末酱1大匙
- 酱油3大匙
- 百香草1小匙
- 迷迭香1小匙
- 黑椒1小匙
芥末香草烤羊排的做法
1
小尾羊法式羊排
2
所有辅料与橄榄油、蒜末放一起，拌好待用
3
用锅烧热1匙左右的橄榄油，把羊排两面煎至金黄
4
把煎过的羊排用拌好的腌料腌上15分钟，排放在烤盘里
5
把烤盘封上锡纸，放在200度的烤箱里
6
15分钟后取出，两面都涂抹上蜂蜜
7
免去盖锡纸，再次放进烤箱中，烤15分钟即可取出
8
撒上苦菊与芝麻菜
9
吃的时候羊肉与菜类，拌上烤羊排的汁一起吃，清爽一点
成品图
