蛋饺蕃茄拌饭
- 烧
- 酸甜味
- <30分钟
- 初中水平
自创的便餐。。配菜其实大家可以自行搭配。。
蛋饺蕃茄拌饭营养建议
-
含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
蛋饺蕃茄拌饭的食材2人份
- 鸡蛋2只
- 猪肉(瘦)200克
- 番茄罐头(整个)1只
- 白饭1碗
- 生菜1棵
- 蕃茄酱5克
- 酱油2汤匙
- 蚝油1汤匙
- 糖少许
- 葱1棵
- 蒜蓉少许
蛋饺蕃茄拌饭的做法
1
准备好白饭一碗
2
瘦肉剁成肉酱，用酱油、蚝油、糖腌制。小葱切细加入拌匀
3
将平底锅刷油烧热，放入一勺蛋液，蛋液稍微凝固后放入适量的瘦肉，把蛋饼包起来，煎成蛋饺
4
锅里放油烧热，加入蒜蓉爆香，放入生菜翻炒，加入酱油和蚝油炒匀即可
5
把白饭、蛋饺、生菜摆盘。锅里加入少许油倒入蕃茄翻炒，加入少量清水煮开后加入蕃茄酱煮成酱汁。把酱汁淋在白饭四周
成品图
