小白菜炒土豆泥
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
味美颜值高，让你在大快朵颐中瘦瘦瘦
小白菜炒土豆泥营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
小白菜炒土豆泥的食材2人份
- 小白菜200克
- 大土豆1个
- 食用油适量
- 盐1勺
- 大葱1段
- 大蒜5瓣
- 鸡粉1小勺
小白菜炒土豆泥的做法
1
准备食材
2
土豆洗净上锅蒸熟，去皮压成泥
3
小白菜洗净，切碎一些
4
准备葱蒜，葱切葱花、大蒜切末
5
锅烧热倒油，放入葱蒜煸炒出香味
6
下入土豆泥煸炒均匀，不用炒太久。因为土豆泥本身就是熟的
7
加入小白菜。和土豆泥煸炒融合在一起，边炒边压拌
8
加入盐调味，出锅前加入鸡粉，煸炒均匀就可以出锅了
成品图
小白菜炒土豆泥的烹饪技巧
土豆上锅蒸熟，用筷子能够轻松穿透的程度就可以了，然后再去皮非常容易