红枣苹果银耳羹
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
苹果性凉味酸甘，可以润肺、利咽、解毒；银耳味甘性平，具有滋阴生津、润肺解毒的功效；两者功能与性质相似，同食可润肺止咳、美容养颜。 红枣苹果银耳羹，营养丰富，香甜软糯，美味可口，还有补血安神的功效，是一道老少皆宜的甜品，喜欢的赶紧试试吧！
红枣苹果银耳羹营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣苹果银耳羹的食材2人份
- 苹果1个
- 银耳15克
- 阿胶枣10个
- 红糖80克
红枣苹果银耳羹的做法
1
食材准备
2
银耳冷水泡发，去蒂洗净，撕成小朵
3
锅中放入银耳，倒入清水，大火煮开后，转小火慢炖一个小时
4
苹果去皮去核洗净切小块
5
红枣去核洗净
6
一个小时后放入苹果、红枣、红糖继续炖十分钟左右
7
一锅浓稠的银耳羹就炖好了，出锅慢慢享用吧！
成品图
红枣苹果银耳羹的烹饪技巧
银耳不宜与白萝卜同食，易患皮炎。忌食用隔夜的银耳羹