火爆大头菜
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
简单易学，下饭必备
火爆大头菜营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
火爆大头菜的食材2人份
- 苤蓝1个
- 酱油1小勺
- 蒜1瓣
- 干辣椒4个
- 花椒15颗
火爆大头菜的做法
1
圆白菜洗干净切两半，方便掰小块
2
配料准备好，放点辣椒麻椒很下饭
3
圆白菜用手掰成小块，掰比切的入味好吃，掰好后洗干净
4
油热后放入大蒜干辣椒麻椒！煸炒变色，出香味
5
放入大头菜大火爆炒
6
放入盐、酱油、十三香翻炒到圆白菜变软基本就熟了
7
撒一点味精，一点点醋出锅！
火爆大头菜的烹饪技巧
火大一点圆白菜出来的水份能蒸发的多一点，不会炒好后有很多汤，不好吃