万圣节～鬼嗨南瓜羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
应了万圣节的需求，特意来个新意的南瓜羹
万圣节～鬼嗨南瓜羹营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
万圣节～鬼嗨南瓜羹的食材2人份
- 南瓜1个（500克）
- 牛奶250毫升
- 糯米粉25克
- 盐少许
- 炼奶5克
万圣节～鬼嗨南瓜羹的做法
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根据食材的种类和分量备好
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南瓜提前蒸软
3
把南瓜里面的籽去掉
4
然后把南瓜肉挖出来
5
捣碎，倒入牛奶
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倒入搅拌机，搅拌6秒
7
加入砂锅中
8
小火煮，咕噜咕噜冒泡
9
糯米粉用清水溶解
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边搅拌加入南瓜糊
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后加入盐，搅拌煮熟即可
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不减肥的话，可以加入炼奶，更香
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出锅后，放入炖盅，就可以拍摄美美的照片
成品图
万圣节～鬼嗨南瓜羹的烹饪技巧
在小火煮南瓜的过程中要不时搅动，以免出现南瓜黏住锅底的状况
如果没有搅拌机，可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦
南瓜能健脾养胃，而牛奶富含钙质和优质蛋白，这两个食材就是一个完美的结合，香甜又有营养，口味是相当不错的