新疆咖喱肉串
- 炸
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
炸羊肉串老是吃不够
新疆咖喱肉串的食材2人份
- 羊肉300克
- 新疆咖喱肉串调料1包
- 蛋清适量
- 芝麻少许
- 豆油适量
新疆咖喱肉串的做法
1
新鲜羊肉洗净控干水分
2
准备调料一包
3
将羊肉切块加入调料
4
加入蛋清
5
搅拌均匀
6
加入圆葱味上30分钟
7
用牙签串上肉
8
不粘锅烧热放入适量豆油，六成热下锅炸至肉串金黄至熟
9
装入盘中，撒上少许芝麻，喝酒吃串
成品图
