蒜蓉空心菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
空心菜可以降低血糖,作为糖尿病患者的食疗佳蔬。空心菜可以降脂减肥,
蒜蓉空心菜营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉空心菜的食材2人份
- 空心菜适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 鱼露一勺
- 料酒少许
蒜蓉空心菜的做法
1
空心菜盐水浸泡洗净，将空心菜去老根后切段，菜杆和叶子分别切好备用，
2
先热锅再热油，油温六成热放入蒜末炒香
3
先放菜杆下去拌炒五分熟，
4
再放叶子下去炒断生，
5
加少许米酒一勺鱼露加适量盐调味，翻炒叶子变软即可
成品图
