月子神器猪脚姜醋蛋
- 煲
- 酸甜味
- <数小时
- 初级入门
我从前很讨厌吃猪脚姜，觉得广州人为什么坐月子要吃这东西
月子神器猪脚姜醋蛋营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
月子神器猪脚姜醋蛋的食材2人份
- 猪蹄1500克
- 鸡蛋五个
- 姜500克
- 红糖150克
- 添丁甜醋1000克
月子神器猪脚姜醋蛋的做法
1
把姜刷洗干净后切块，放在锅里小火烘干，注意不要烤焦
2
将猪手洗干净后放少许盐，用水焯一下
3
将鸡蛋煮好后剥壳后和其他食材一起放进锅里倒入甜醋
4
加入红糖拌匀
5
大火煮开转小火煮3小时即可
6
一锅简单美味的猪脚姜醋蛋就完成啦