四喜蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
喜庆的名字，可爱的造型，就是做起来比较麻烦一点。
四喜蒸饺营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
四喜蒸饺的食材2人份
- 玉米1根
- 黄瓜1根
- 火腿肠1根
- 猪肉300克
- 黑木耳5朵
- 油1大勺
- 盐1勺
- 料酒1大勺
- 葱1根
- 生姜1块
- 淀粉2勺
四喜蒸饺的做法
1
原料：玉米 黄瓜 黑木耳 香肠
2
玉米煮熟，黑木耳焯水，然后将玉米 黄瓜 香肠 黑木耳切成小丁
3
猪肉绞碎
4
然后放入盐 料酒 生抽 葱姜末 淀粉拌匀，加入适量水搅打成肉馅
5
取一块饺子皮，放入肉馅
6
然后捏出如图的形状
7
将四种馅料分别放入四个花瓣中，捏出四个角
8
依次做好全部的饺子
9
蒸笼刷一层薄薄的油，上汽后放入饺子
10
蒸十分钟就可以吃啦
成品图
四喜蒸饺的烹饪技巧
买来的饺子皮比较厚，需要擀薄一些