八宝饭
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
从小就喜欢吃糯米制品，八宝饭更是在每年的年夜饭上必不可少的，最近学了八宝饭的做法，好了，今年年夜饭的八宝饭有着落了！
八宝饭营养建议
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含糖量 40.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
八宝饭的食材2人份
- 糯米200克
- 红豆沙100克
- 糖粉10克
- 黄油20克
- 红枣适量
- 莲子适量
- 蔓越莓干适量
- 葡萄干适量
- 南瓜子适量
- 黄油（抹碗）少许
八宝饭的做法
1
200克糯米淘洗干净，放入锅中蒸熟，我是放高压锅蒸，上气后，蒸了10分钟
2
准备好需要的果干，莲子提前泡发，泡发好后去掉莲芯，红枣对半剪开，去掉枣核，
3
取少许融化的黄油，在碗底碗四周涂抹，抹油方便之后脱模
4
将果干一圈一圈码在碗里，随便怎么摆
5
蒸好的糯米饭盛出，加入融化好的黄油
6
再加入糖粉
7
搅拌均匀
8
取一半的糯米饭放入加有果干的碗中，然后整平
9
加入红豆沙，放在中间部位
10
再把余下的糯米饭加入碗中，再次整平，放入蒸锅中蒸10分钟
11
蒸好后，倒扣到盘中，就可以啦
成品图
八宝饭的烹饪技巧
吃不完，短时间的话，可以放冰箱冷藏，长时间的话，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，要吃的时候再蒸一下，就行了！