葡萄干戚风
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
这个蛋糕还有二个问题没有解决，正在努力寻找答案中....... 这是个6”的蛋糕
葡萄干戚风营养建议
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含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葡萄干戚风的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 水25克
- 花生油25克
- 低筋面粉40克
- 糖20克
- 红提干适量
葡萄干戚风的做法
1
红提干提前用开水浸泡
2
二个蛋，蛋白和蛋清分离
3
蛋黄里加入油，水，糖，拌匀
4
筛入低粉
5
拌匀至无粉状
6
蛋白打至粗泡后加糖
7
打到能提起鸡尾巴即可
8
蛋黄糊与蛋白糊拌匀
9
加入红提干
10
倒入模具，震出大气泡，150左右烤到40-50分钟（按自家烤箱）
成品图
