香菇蒸鳕鱼
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
清蒸可以保留食物营养不会过分流失，而且原汁原味，无需过多的煎炒烹炸就可以享受的美味。
香菇蒸鳕鱼营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇蒸鳕鱼的食材2人份
- 鳕鱼200克
- 香菇10克
- 料酒10克
- 盐1克
- 姜2克
- 蒸鱼豉油5克
香菇蒸鳕鱼的做法
1
鳕鱼洗净放入盘中，姜洗净切片放在鳕鱼上腌制去除腥味
2
香菇提前泡发后洗净去蒂切片
3
取一个小碗，加入一勺蒸鱼豉油，再加入一 勺料酒，少许的盐搅拌均匀，调成酱汁
4
鳕鱼把姜片去除沥干水分，将香菇铺在鳕鱼上
5
浇上调好的酱汁上锅蒸8分钟
成品图
