蚂蚁上树?粉丝
- 炒
- 酱香味
- <5分钟
- 新手尝试
一团红薯粉丝，一小块儿瘦肉，只能做点儿这个啦～～艺名就叫做“蚂蚁上树”
蚂蚁上树?粉丝营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蚂蚁上树?粉丝的食材2人份
- 粉丝一包
- 猪肉(瘦)适量
- 葱姜蒜油少量
蚂蚁上树?粉丝的做法
1
开水烫粉丝，一分钟左右，软了，捞出来，不要泡水很久，容易吸水后没有筋道
2
小葱，姜蒜，瘦肉，切小颗粒，热锅放少量油，油热一起入锅，出香味儿后，加入一勺豆瓣酱，炒匀
3
加入半碗清水，放盐，生抽，也可以加入一勺砂糖，适口味而定。放入粉丝，翻炒收汁即可
成品图
蚂蚁上树?粉丝的烹饪技巧
粉丝不要在水里泡太久，吸水。2.根据自己做的分量多少加水，加水太多也容易把粉丝炒的太nong了……