无水葱油鸡
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
刚出锅的一刻都快把我馋哭了！！！ 这道菜最适合密封性好的锅 不加一滴水，但能保证肉的汁水全被锁住 原汁原味，鸡肉鲜嫩无比
无水葱油鸡营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无水葱油鸡的食材2人份
- 三黄鸡1只
- 蒜4-5瓣
- 姜5-6片
- 洋葱1个
- 葱适量
- 蒸鱼鼓油少许
无水葱油鸡的做法
1
锅里倒入少许油，放姜、大蒜、洋葱、葱铺底
2
三黄鸡洗干净，均匀涂匀上盐腌制3小时以上，放入锅中淋上少许啤酒
3
中火至冒热气，转小火，30分钟左右
4
出锅前，淋上蒸鱼鼓鱼，撒点芝麻、香菜，再淋上热油，就可以出锅啦～
5
撕开鸡腿那一刻，都快把我馋哭了！！！味道真的是绝了！！！
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成品图
成品图
